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 Le 13 juillet 2001, à Hassi Messaoud, ville pétrolifère du Sud de l'Algérie, à la suite d'un prêche virulent de l'imam, près de 500 hommes agressent et torturent plus d'une centaine de femmes au cours d'une expédition punitive.

L'humiliation publique, le mépris de la famille, le silence de la presse étrangère et la peur des représailles succèdent à cette nuit de cauchemar que la plupart des victimes choisissent d'oublier. Mais certaines refusent de se résigner et exigent la condamnation des coupables Rahmouna Salah et Fatiha Maamoura se sont battues jusqu'au procès.
De leur enfance au sein de familles patriarcales à la naissance de leurs enfants, en passant par leurs mariages, répudiations et divorces, elles relatent la difficulté de vivre hors du joug des hommes dans une société qui connaît de terribles bouleversements.

Rahmouna Salah et Fatiha Maamoura sont nées et ont grandi en Algérie. Avec ce témoignage courageux, elles poursuivent leur combat.

Nadia Kaci vit en France depuis 1993. Elle a travaillé avec Bertrand Tavernier. Ça commence aujourd hui, 1998, Prix du Jury du Festival de Berlin 1999 et Nadir Moknèche Viva Ladjérie 2004, Délice Paloma 2007. Elle s'est consacrée également au théâtre - Femmes en quête de terres , pièce qu'elle a écrite et jouée. Elle a dénoncé le code de la famille algérien voté en 1984 par l'Assemblée et remanié entre 2002 et 2005 sous l'impulsion des luttes acharnées de la part des mouvements féministes et des démocrates, et d'une campagne médiatique menée par le Collectif 20 ans barakat (20 ans ça suffit), dont elle était la marraine. Aujourd'hui, elle conclut : « Ce code instituait la supériorité des hommes sur les femmes, légalisait l'injustice et, en précarisant les femmes et leurs enfants, fragilisait la société tout entière. Ce code qui place officiellement les femmes à la disposition et sous le contrôle des hommes est, pour moi, un des facteurs qui a rendu possible le lynchage des femmes de Hassi Messaoud en 2001. Le deuxième facteur (...) est l'enlèvement de plusieurs milliers de femmes par les groupes armés intégristes dans les maquis. Elles y furent violées, torturées soumises à l'esclavage. Beaucoup d entres elles ont été assassinées ou ont disparu dans la nature. Les bourreaux qu'on appelle aujourd'hui des repentis sans pour autant qu'ils se soient repenti de quoi que ce soit, eux, n'ont jamais - ou très peu - été inquiétés. »

Berkoukes ou Aïch plat traditionnel algérien

Le Berkoukes est l'un des nombreux plats de pâtes ( mais qui as dit que les pâtes étaient réservés aux Italiens ?! ) qui fait la richesse des mets delicieux de la cuisine algérienne.

C'est un plat d'hiver, généreux, réconfortant, absolument excellent préparé à base de pâtes " petits plombs " que l'on trouve aisément dans les épiceries orientales ou turques mais si vous en avez la chance ou si vous savez le préparer, ces petites pâtes peuvent également se rouler à la main, de pleins de bons légumes de saison, d'un peu de viande et le tout aggrémenté d'épices qui releveront le plat. On peut également les préparer de façon végétarienne, sans viande,
Ce plat vaut vraiment la peine d'etre découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer. Bien entendu, il y a une multitude de recettes différentes, un choix de légumes qui varie suivant les recettes, des épices en plus ou en moins mais le principal est de trouver le Berkoukes a son gout, de le préparer comme on l'aime, plus ou moins liquide, plus ou moins relevé suivant les appréciations de chacun.

A déguster bien entendu quand il fait bien froid dehors, tout chaud, arrosé d'un filet d'une excellente huile d'olive avec une bonne Kesra ( pain galette typiquement algérien ) faite maison ...